米酒 3勺 全部分類

史上最詳盡經典川菜【魚香肉絲】

魚香

【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺，清水2勺,【醃肉料】：食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】：醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、

綜合評分 7.7

涼拌包菜

冷盤

生抽少許、糖2勺、植物油一勺、辣椒醬2勺

綜合評分 9.1

電飯煲蛋糕

電飯煲

雞蛋,純牛奶,麪粉（低筋）,糖,鹽,油,湯瓷勺

綜合評分 9.5

蛋白粉果凍－減脂增肌期的美食試驗

果凍

明膠 Knox Gelatine,蛋白粉,代糖,開水,涼開水

綜合評分 8.2

招牌宴客菜 高升排骨（完全不用鹽）

年夜飯

小排,料酒,糖,醋,醬油,水,食用油

綜合評分 8.2

新手微波爐懶人全蛋蛋撻

微波爐

全蛋液,低筋面粉,牛奶,奶粉,糖粉,速凍撻皮

綜合評分 7.8

電飯煲蛋糕

電飯煲

雞蛋

綜合評分 8.1

（簡單的）糖醋排骨

糖醋

排骨,油,熱水,姜,料酒,生抽,老抽,食醋,糖

綜合評分 8.1

臺式紅燒牛肉麪

紅燒

牛腱子肉,蔥,姜,番茄,甜洋蔥,胡蘿蔔,滷包,清水,蒜頭

綜合評分 8.0

只用鹽就能醃出的美味泡菜

快手菜

包菜,紫甘藍（可選）,尖椒,芹菜,胡蘿蔔,鹽

綜合評分 9.0